Der Klimawandel macht sich im Weinbau bemerkbar. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes und des deutschen Weininstitutes werden in der Pfalz und anderen Anbaugebieten vermehrt Rebsorten angepflanzt, die bislang vor allem in Südeuropa kultiviert wurden. So vergrößerte sich die mit der Weißwein-Sorte Sauvignon Blanc bepflanzte Fläche von 2011 bis 2021 bundesweit um 177 Prozent auf 1800 Hektar. Wie es heisst, war 1995 hierzulande noch gar kein Sauvignon Blanc zu verzeichnen. Die Weißwein-Rebsorte Chardonnay legte um 84 Prozent auf 2600 Hektar zu. Bei Rotweinen seien Merlot und Cabernet Sauvignon im Kommen. Rheinland-Pfalz weist mit 64 700 Hektar die größte Rebfläche in Deutschland auf. (mho/dpa)