Die Landwirtschaft ist von je her eine Branche, die stark von äußeren Einflüssen abhängig ist. In der Vergangenheit war immer das Wetter das große Thema. Inzwischen geht es aber um vieles mehr. Zum Beispiel stellt sich die Frage, wie viel sind die Menschen bereit für regionale Produkte zu zahlen? Und reicht das aus, dass der Bauer überhaupt seine Unkosten decken kann? Die Spargel- und Erdbeerzeit neigt sich dem Ende zu und die hat vielen Landwirten die Schweißperlen auf die Stirn getrieben und das nicht nur wegen der Arbeit.