Di, 01.04.2014 , 15:37 Uhr

Schaufenster: Kochevent mit Sternekoch bei Globus

Das SB-Warenhaus in Hockenheim-Talhaus bot einen ganz besonderen Schlemmer-Abend: Stefan Neugebauer holte den Kunden die kulinarischen Sterne vom Himmel. Zum dritten Koch-Event begrüßte Globus Geschäftsführer Michael Noé 85 Gäste, die der Küchenchef des Restaurants im Deidesheimer Hof mit Lammspezialitäten verwöhnte. Das Lammfleisch läßt Globus den Angaben zufolge aus Neuseeland einfliegen und wie alle Fleischsorten in der Fachmetzgerei täglich frisch zubereiten. Aus rosa gebratenem Lammrücken und geschmorter Keule zauberte der Restaurantchef ein Vier-Gänge Menue, nach dem Credo des Küchenchefs ergänzt mit regionalen Produkten wie Schwetzinger Bärlauch. Rezepte sowie Tipps und Tricks zur Zubereitung gabs obendrein zum Mitnehmen. Nach Angaben der Geschäftsleitung sind bereits weitere Koch-Events mit Stefan Neugebauer geplant.

Essen Fleisch Globus Koch regionale Produkte Schaufenster

Das könnte Dich auch interessieren

04.12.2023 01:02 Min Kamera läuft: Weihnachtsmann über Winterdorf Ludwigshafen Weihnachtsmann über dem Winterdorf Ludwigshafen: Bis zum 23. Dezember fliegt jeden Freitag, Samstag und Sonntag sowie am Nikolaustag jeweils um 17 und 19 Uhr der Weihnachtsmann auf seinem Rentierschlitten über den Platz der Deutschen Einheit an der Rhein-Galerie. Möglich macht den Flug in 25 Metern Höhe die bekannte Hochseil-Artistenfamilie Traber, die Show sei eine Premiere 11.10.2024 03:45 Min Essen und Trinken: Reisen durch Körper und Zeit in den Reiss-Engelhorn-Museen Die Reiss-Engelhorn-Museen in Mannheim widmen sich einem Thema, das uns alle tagtäglich begleitet: Essen und Trinken. In einer einzigartigen Doppelausstellung, die sowohl im Museum Weltkulturen als auch im Zeughaus zu sehen ist, wird die Geschichte der Nahrung aus naturwissenschaftlicher und kulturgeschichtlicher Perspektive beleuchtet. Die Ausstellung verbindet faszinierende Einblicke mit unterhaltsamen Erlebnissen – und dank vieler 17.09.2024 03:45 Min Eventreporter: Vom Babyboomer bis zur Generation Alpha: So kann gesundes Arbeiten miteinander gelingen Beim 8. Regionaltreffen Rhein-Neckar des Bundesverbands Betriebliches Gesundheitsmanagement (BBGM), das unter dem Titel „Generationen im Einklang – Vom Babyboomer bis zur Generation Alpha, wie gelingt gesundes Arbeiten miteinander?“ stattfand, standen generationenübergreifende Arbeitswelten im Fokus. Nach einem humorvollen Auftakt mit Improvisationstheater über generationenbasierte Vorurteile sprachen prominente Gäste wie Julia Schneider, Vize Miss Germany 2024 und Vorsitzende 20.06.2024 03:55 Min IHK Rhein-Neckar: Tag der Berufsorientierung in Mannheim-Seckenheim Tag der Berufsorientierung an der Seckenheimschule Mannheim: Mit großem Interesse folgen die Schülerinnen und Schüler der neunten Klasse des Realschulzugs den Ausführungen der Referenten der Industrie- und Handelskammer Rhein-Neckar.