Privat mag er es gerne auch mal einfach doch beruflich greift er nach den Sternen – die Rede ist vom Mannheimer Spitzenkoch Tristan Brandt.
Was der Oscar für Schauspieler ist, ist der Gault&Millau für Köche. Und genau diese Auszeichnung ging jetzt nach Mannheim – Tristan Brandt, Koch des Restaurants „Opus V“ ist zum Aufsteiger des Jahres in Baden Württemberg gekürt worden.
Meine Kollegin Carina Lätsch hat den preisgekrönten Koch getroffen.