Endlich ist es soweit – die Spargelsaison ist…. eröffnet. Das weiße Gold aus der Region kann endlich wieder verzehrt werden. Das Frühlingsgemüse ist nicht nur aus kulinarischer Sicht ein Highlight – es enthält auch viele Nährstoffe und wirkt sich positiv auf den Körper aus. Die Rede ist vom Spargel. Heute war gerade für den Pfälzer Spargel ein besonderer Tag. Pfalz Marketing wirbt seit 2014 mit dem Pfälzer Spargelstich für den Spargel als herausragende Spezialität aus der Region. Außerdem werden Persönlichkeiten ausgezeichnet, die für Genuss und Esskultur stehen. Jessica Cichy und Sebastian Jäger wissen mehr: