Der Klimawandel ist allgegenwärtig. Wegen des warmen Wetters hat nun auch die Weinlese in der Pfalz ungewöhnlich früh begonnen – seit gestern läuft sie. Geht alles nach Plan, kann also der erste neue Wein schon nächste Woche getrunken werden. Ganz schön verrückt – Herbstgefühle also im Hochsommer.
Aber da gibt es noch ein anderes Problem: Der Wandel der Wetterperioden bedeutet für die Winzer kreatives Umdenken: Wie sieht die künftige Ernte aus, wird sich etwas an den angebauten Sorten ändern und was bedeutet das alles für die Weinqualität.