Georg Weiß aus dem pfälzischen Ruppertsberg ist Messerschleifer in der dritten Generation und war in dieser Woche mit seinem Schleifexpress in Ludwigshafen unterwegs. Die Geschäfte laufen gut, da die Menschen immer mehr auf Qualität, statt auf Wegwerfartikel setzen, sagt er. Warum es ihn glücklich macht, Klingen mit emotionalem Wert wieder in Schuss zu bringen und warum er stolz ist, dass die Familientradition nicht mit ihm enden wird., erzählt Ihnen David Schramm.