Spargelbauern in Südhessen starten in Erntesaison. Noch sprießt das weiße Gold kältebedingt eher spärlich, doch der Anbau unter Folie verschafft dem Gemüse einen Wachstumsschub. Die Qualität des Spargel sei gut, hieß es bei der offiziellen Saisoneröffnung in Lampertheim. Unter den Gästen war auch Landrat Christian Engelhard. Die Landwirte zeigten sich zuversichtlich, dass Ihnen der frühe Start bei aktuellen Kilopreisen um die 18 Euro einen Vorsprung vor der Konkurrenz in Nordbaden und der Vorderpfalz verschafft. Wegen gestiegener Kosten etwa für Energie, Düngemittel und Löhne sei generell ein Preisanstieg möglich. Bis zum traditionellen Ende der Ernte am 24. Juni rechnen die Bauern mit einer guten Erntemenge.