Baden-Württemberg. Die Löhne und Gehälter im Bäckerhandwerk Baden-Württemberg steigen deutlich. Nach einer langen und schwierigen Verhandlungsrunde haben sich die Tarifvertragsparteien am späten Donnerstagnachmittag in Karlsruhe auf eine Tarifsteigerung für Bäcker im Land einigen können, teilte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) am Freitag mit.
Das Tarifergebnis im Einzelnen:
„Angesichts der hohen Lebenshaltungskosten und der steigenden Belastungen konnten wir mit diesem Tarifergebnis einen fairen Kompromiss erzielen.“, sagte Uwe Hildebrandt, NGG-Landesbezirksvorsitzender und Verhandlungsführer in der diesjährigen Tarifrunde. „Mit dem Festbetrag im zweiten Schritt und der Inflationsausgleichsprämie, die netto ausbezahlt wird, konnten wir die unteren Einkommensgruppen stärken“, wird er weiter zitiert. Dies sei sozial und gerecht. Dieses Tarifergebnis sei wichtig, um die Attraktivität der Branche zu erhalten. Denn Fachkräfte könnten nur mit guten Löhnen gewonnen werden, so Hildebrandt weiter.
Laut der Handwerkszählung 2021 arbeiten im Bäckerhandwerk Baden-Württemberg 35 366 sozialversicherungspflichtig Beschäftigte und 11 464 geringfügig entlohnte Beschäftigte. (dls)